Enogastronomia

Sapori del Vino e del Territorio

Enogastronomia
Apertura: tutto l'anno
Località: Colline Romagnole
da € 20,00 per persona
Sapori del Vino e del Territorio
Sapori del Vino e del Territorio

L'esperienza in dettaglio

Vivi una giornata immerso nei profumi e nei colori dei vigneti di Romagna, con un’esperienza che unisce cultura del vino, degustazione guidata e scoperta del territorio.

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Da sapere

Programma della giornata:

  1. Accoglienza in cantina

    • Benvenuto con un calice di vino di apertura e presentazione della storia della vinicola della filosofia di produzione e dei vitigni locali.

  2. Visita guidata dei vigneti e della cantina

    • Passeggiata tra i filari con spiegazione delle tecniche di coltivazione e raccolta

    • Tour delle sale di vinificazione e affinamento, con focus su processi sostenibili e tradizionali

  3. Degustazione guidata di vini

    • Assaggio di 4-6 etichette della cantina (bianco, rosso, bollicine)

    • Abbinamenti con prodotti tipici locali come formaggi, salumi e bruschette artigianali

    • Spiegazione delle caratteristiche organolettiche, suggerimenti di abbinamento e curiosità sulle annate

  4. Momento conviviale

    • Possibilità di acquistare bottiglie direttamente in cantina

    • Condivisione di ricette locali o piccoli laboratori di cucina (facoltativo)

  5. Omaggio finale

    • Kit degustazione da portare a casa o piccolo gadget della cantina

Durata totale: circa 2,5 – 3 ore

Extra opzionali:

  • Pranzo o cena in loco con menu a base di prodotti del territorio

  • Tour in bicicletta tra i vigneti

  • Workshop su vinificazione o miscelazione dei vini

  
 

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